Vürtsikad pähklid fooliumis grillil
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Pähklid on suurepärane suupiste kiireks näljatundeks. Samal ajal kui liha grillib, viska fooliumpakend pähklite ja vürtsidega restile, et liha soojendada ja maitsestada. Hästi sobib kreeka pähklite, pekanipähklite, india pähklite ja mandlite segu. Oks värsket rosmariini, küüslauku ja riba sidrunikoort lisavad just paraja koguse maitset. Näpuotsatäis tšillihelbeid lisab pähklitele pikantset maitset. Teie külalised naudivad neid hea meelega, kuni nad pearooga ootavad.
Soovitame
Retsept:
Rebi 45 cm pikkune tükk tugevat fooliumit. Sega fooliumil 2 tassi soolamata röstitud pähklisegu, 2 supilusikatäit oliiviõli, 1 rosmariinioksa, 2 laia sidrunikooreriba, 2 purustatud küüslauguküünt, 1 teelusikatäis jämedat soola ja näpuotsatäis tšillihelbeid. Tõsta fooliumi kaks lühemat külge kokku ja voldi need kokku, et need kinni sulguksid, seejärel voldi vastasküljed keskosa poole. Grilli keskmisel kuumusel, aeg-ajalt pöörates, kuni pähklid on läbi kuumenenud, 8–10 minutit. Ava pakend ettevaatlikult ja puista peale helvessoola.
Sarnaste koostisosadega retseptid: pähklid, sidrunikoor, rosmariin, punase pipra helbed, meresoolahelbed
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
