Šokolaaditrühvlid sõbrapäevaks
Hääled: 2
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 25 trühvlit
Keerukus: kergesti
Kogus: 25 trühvlit
Šokolaaditrühvlid sõbrapäevaks - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi mett
- 1/2 tassi (115 g) poolmagusat šokolaadi, hakitud
- 1/2 tassi (115 g) hakitud tumedat šokolaadi
- 110 g võid, lõigatud väikesteks tükkideks
- 2 tassi tuhksuhkrut
- 2 spl tumedat rummi
- 1 tass šokolaadikõrsi
- 3/4 teelusikatäit meresoola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: poolmagus šokolaad, tume šokolaad, tuhksuhkur, konfetti, rumm, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Väikesel pannil valmista meekaramell.Kuumuta mett, kuni see muutub helepruuniks ja omandab karamelli aroomi. Tõsta tulelt ja hoia soojas.
- Keskmise suurusega kausis sulata šokolaad topeltkatla kohal.Sega šokolaad ja või. Aseta kauss keeva veega poti kohale ja sulata šokolaad sageli segades. Tõsta šokolaad tulelt ja sega hulka karamelliseeritud mesi, rumm ja tuhksuhkur. Tõsta šokolaad jahtunud metallkaussi ja lase 5 minutit seista.
- Valmista pealekateLaota soolaga segatud šokolaadikõrred taldrikule. Eralda sõrmedega šokolaadisegust väike tükk. Hakka pallikesi veeretama, esmalt käte vahel ja seejärel puistete sees. Lõpptulemuseks peaksid olema umbes 3 cm suurused kommid.
- Aseta šokolaaditrühvlid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pane külmkappi tahenema.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
