Laimipiruka maitsega šokolaaditrühvlid
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 40 minutit pluss jahtumisaeg
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 trühvlit
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 trühvlit
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 10-st
Kalorid 266, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 3 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 1 G., kolesterool 20 mg naatrium 79 mg suhkur 25 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 10-st
Kalorid 266, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 3 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 1 G., kolesterool 20 mg naatrium 79 mg suhkur 25 G.
Need maitsvad valge šokolaadi trühvlid rõõmustavad teid kõigi Ameerika laimipiruka maitsete ja tekstuuridega. Õrn komm on täis värskendavat päris laimi aroomi ja kaetud paksu kontrastse krõmpsuva graham-küpsisepuru kihiga. Pane külmkappi, kuni trühvlid on täielikult tahenenud, ja seejärel naudi!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi rasket koort
- 1/4 tassi magustatud kondenspiima
- 3 laimi koor
- 2 tassi (umbes 300 g) valget šokolaaditükke
- 2 laimi mahl (umbes 2 supilusikatäit)
- 1 supilusikatäis soolamata võid, toatemperatuuril
- 5 tervet graham-kreekerit, purustatud (umbes 1 tass)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: küpsised, kondenspiim, kreem, valge šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), laimikoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kastrulis keskmisel kuumusel vahukoor, kondenspiim ja laimikoor. Kuumuta, kuni segu hakkab keema, umbes 4 minutit. Tõsta tulelt ja lase laimikoorel 20 minutit koores tõmmata.
- Kuumuta koor uuesti keskmisel kuumusel ja kuumuta, kuni see vaevu podiseb, umbes 3 minutit.
- Pane valge šokolaad keskmise suurusega mikrolaineahjukindlasse kaussi. Vala kuum koor šokolaadile ja lase 2 minutit seista. Sega ühtlaseks massiks; kui segule jääb tükke, kuumuta seda mikrolaineahjus 15-sekundiliste intervallidega, segades ühtlaseks massiks.
- Lisa laimimahl. Lisa või. Kata kilega, asetades selle otse ganache'i pinnale. Pane külmkappi, kuni ganache kõveneb, umbes 2,5–3 tundi.
- Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Aseta purustatud graham-kreekerid taldrikule. Võta supilusikatäis ganache'i ja vormi see kätega palliks. Veereta palli graham-kreekeripurus, et see täielikult katta, seejärel aseta see ettevalmistatud küpsetusplaadile. Korda ülejäänud ganache'iga.
- Pane trühvlid serveerimiseni külmkappi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
