Värskendav vaarika- ja laimipunš
Hääled: 4
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
See maitsev ja värskendav kokteil sobib ideaalselt nii suvepidudele kui ka talvistele aperitiividele, kui ihkad sooja suveõhkkonda. Aromaatset prantsuse Lillet' veini täiendavad harmooniliselt vaarika, mündi ja laimi maitsed, samas kui gaseeritud vesi lisab meeldivat sära. Võite valmistada suure portsjoni kannust kogu seltskonnale või valada eraldi klaasidesse ja lisada kokteilidele vahetult enne serveerimist seltskondlikku vett. Serveeri punši hästi jahutatult jääkuubikutega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pudel (750 ml) Lille
- 1 tass külmutatud vaarikaid + lisa serveerimiseks
- 0,5 tassi värskeid piparmündilehti + lisa serveerimiseks
- 1 spl granuleeritud suhkrut
- 3/4 tassi valget rummi
- 1 spl värskelt pressitud laimimahla
- Jää
- 1 tass seltzerivett
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge vein, mineraalvesi, laimimahl, rumm, vaarikas, piparmünt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Purusta suures kausis vaarikad koos mündi ja suhkruga, kasutades püreestamis- või muddlerit, kuni vaarikad on väga peeneks hakitud. Lisa rumm, laimimahl ja Lillet ning sega läbi. Kata kinni ja pane 1-4 tunniks külmkappi.
- Kurna kokteil suurde jääga täidetud kannu. Lisa serveerimiseks vaarikaid ja piparmünti ning vala peale seltzerivett. Serveeri kohe.
- Individuaalsete kokteilide serveerimiseks valmista punš ilma selterita ja vala see 6-8 jääga täidetud klaasi. Kata iga klaas selteriga ja serveeri kohe.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
