Mehhiko kõrvitsapunch


Hääled: 3

Kuidas teha Mehhiko kõrvitsapunši
Roa foto: Andrew McCall

18+ Liigne alkoholitarbimine on tervisele kahjulik!
Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8.–12.


Mehhiko kõrvitsapunch - detailne retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 2 tassi kergelt pakitud tumepruuni suhkrut
  • 4 tuubi kaneel
  • 850 g kõrvitsapüreed
  • Kahe laimi mahl
  • Kahe laimi koor
  • Rumm (valikuline)
  • Ananassiviilud, pekanipähklid, kaunistuseks (valikuline)



Soovitame

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Vala kastrulisse 12 tassi vett, lisa suhkur ja kaneelikoor. Aseta kastrul pliidile ja kuumuta segades, kuni suhkur on lahustunud. Lisa kõrvitsapüree, laimimahl ja laimikoor ning jätka keetmist madalal kuumusel, segades, 15 minutit. Tõsta kastrul pliidilt ja lase siirupil 2-3 tundi jahtuda, kuni kõrvitsapüree settib põhja. Kurna kõrvitsapunš läbi sõela ja vala kannu. Enne serveerimist jahuta.
  2. Vala kõrvitsapunš jääga täidetud klaasidesse, lisa rummi, ananassilõike ja soovi korral pekanipähkleid. Kaunista kaneelirullidega.






Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud