Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Usu või mitte, aga seda elegantset Itaalia kreemi saab valmistada vaid kolmest koostisosast: munakollased, suhkur ja espresso. Ja kuna selle valmistamine võtab vaid 10 minutit, saad seda hõlpsalt magustoiduks serveerida pärast pühadeõhtusööki.

Koostisosad:

• 4 suurt munakollast
• 3 supilusikatäit suhkrut
• 1 tass kuuma espressot

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, kohv

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Suures klaaskausis vahusta munakollased suhkruga ühtlaseks vahuks.
2. samm
• Aseta kauss keeva veega poti kohale (kausi põhi ei tohiks vett puudutada). Vahusta, kuni munasegu on väga paks ja kohev, umbes 3 minutit. Sega hulka kuum espresso. Vala nelja mokka-tassi ja serveeri kohe.

Hääled: 1