Aeg: 6 tundi 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12

Masala kohv, mida saab nüüd tellida peaaegu igast kohvikus, on midagi tavalise latte ja traditsiooniline India vürtsikas masala teeTavaliselt masala chai kontsentraadist, aurutatud piimast ja kuumast espressost valmistatud jook ühendab endas värskelt pruulitud kange kohvi ja India vürtside aroomi ühes tassis.

Koostisosad:

Masala tee

• 6 tassi vett või piima
• 3/4 tassi masala teepulbrit
• Kaneelipulgad, vastavalt vajadusele
• Tähtaniis, vastavalt vajadusele

Masala latte kohv

• 6 tassi kanget keedetud kohvi
• Vahukoor serveerimiseks
• Kaneelipulgad kaunistamiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

masala tee, kaneel, tähtaniis, kohv, kreem

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Masala tee jaoks: Vala vesi (või piim) ja masala chai pulber aeglasesse pliiti. Seadista kuumus madalaks ja hauta 5 tundi. Lisa kaneelipulgad ja tähtaniis ning hauta veel tund aega.
2. samm
• Masala latte kohvi jaoks: Vala igasse tassi kohvi aeglasest pliidist veidi masala chaid. Serveeri vahukoorega ja kaunista kaneelipulgaga.

Hääled: 2