Masala pähklite ja suupistete segu
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 14
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 14
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 323, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 11 G., süsivesikud 30 G., kiudaine 5 G., kolesterool 0 mg naatrium 241 mg suhkur 6 G.
Kalorid 323, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 11 G., süsivesikud 30 G., kiudaine 5 G., kolesterool 0 mg naatrium 241 mg suhkur 6 G.
See suupistesegu sisaldab kõike: maapähkleid, pistaatsiapähkleid, kartulikrõpse, kringleid, maisipähkleid, kuivatatud mangot ja kookose masala maitseainet, mis annab segule India köögi maitseid. Lisa kuivatatud mango viimasena, kui segu on täielikult jahtunud.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Masala vürtsisegu
- 1/4 tassi suhkrutamata kookoshelbeid
- 3 supilusikatäit suhkrut
- 2 teelusikatäit garam masala vürtsi
- 1 teelusikatäis karripulbrit
- 0,5 tl jahvatatud kurkumit
Pähklid
- Taimne või rapsiõli küpsetusplaadi määrimiseks
- 1 suure muna valk
- 3 tassi soolamata tooreid pistaatsiapähkleid
- 1 tass soolamata tooreid maapähkleid
- 1 tass mini-kringleid
- 1 tass kartulikrõpse
- 0,5 spl maisipähkleid
- 0,5 tassi hakitud kuivatatud mangot
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pistaatsiapähklid, Maapähkel, kookoshelbed, karri, kurkum, garam masala
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kausis kookospähkel, suhkur, garam masala, karripulber, kurkum (kui kasutad) ja 1,5 teelusikatäit soola ning pane kõrvale.
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Määri küpsetusplaat kergelt taimeõliga.
- Pähklid:
Pane munavalge suurde kaussi ja vahusta vahule. Lisa pähklid, kringlid, krõpsud ja maisipähklid ning sega, et need oleksid kaetud. Lisa vürtsisegu ja sega, et need oleksid kaetud. - Jaota pähklisegu ühtlaselt ettevalmistatud küpsetusplaadile ja küpseta aeg-ajalt segades kuldpruuniks, 15-20 minutit. Lase küpsetusplaadil jahtuda.
- Tõsta pähklisegu suurde kaussi ja sega hulka kuivatatud mango.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
