Masala tee
Hääled: 14
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Masala tee - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 tl kanget musta teed (robusta on parim)
- 4 spl vett
- 4 tassi piima
- 1/2 tl kardemoni seemneid
- 1/2 teelusikatäit musta pipart
- 1/2 tl terveid nelki
- 1/2 tl kaneelitükke
- 1 tähtaniis (lugema)
- 1 terve muskaatpähkel
- 1 tl kooritud ja hakitud värsket ingverit
- 1 Madagaskari burbooni vaniljekaun, peeneks hakitud
- 225 g mett kategooria "A"
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: masala tee, must tee, piim, kardemon, must pipar, nelk, kaneel, tähtaniis, muskaatpähkel, ingveri juur, vaniljekaun, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta vesi ja piim kastrulis keemiseni. Lisa ülejäänud koostisosad, välja arvatud mesi, alanda kuumust ja hauta kaane all 10–15 minutit. Tõsta tulelt ja kurna kannu*. Lisa mesi ja sega korralikult läbi. Hoida külmkapis. Serveeri kuumalt või külmalt.
*Nõuanne: Kui kasutate klaaskannu, soojendage seda enne kuuma tee valamist korralikult läbi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
