Seesami ja wasabi suupistesegu
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 272, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 7 G., süsivesikud 27 G., kiudaine 4 G., kolesterool 18 mg naatrium 293 mg suhkur 3 G.
Kalorid 272, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 7 G., süsivesikud 27 G., kiudaine 4 G., kolesterool 18 mg naatrium 293 mg suhkur 3 G.
Wasabi maitsega herned, seesamipulgad ja krõbedad chow mein-nuudlid muudavad selle Aasiast inspireeritud suupistesegu nii maitsvaks ja isuäratavaks, et teil on raske peatuda. Serveerige õllesnäkina või võtke kaasa.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 tassi riisihelbeid, näiteks Rice Chex (umbes 80 g)
- 3 tassi kuivatatud rohelisi herneid (umbes 80 g)
- 2 tassi krõbedaid chow mein nuudleid (umbes 110 g)
- 1,5 tassi röstitud soolatud mandleid (umbes 200 g)
- 1,5 tassi seesamipulki (umbes 110 g)
- 55 g soolamata võid, sulatatud
- 2 supilusikatäit sojakastet
- 2 supilusikatäit helepruuni suhkrut
- 1 spl riisiäädikat
- 2 küüslauguküünt, peeneks riivitud
- 0,5 tl Hiina viie vürtsi pulbrit
- Näpuotsatäis punase pipra helbeid
- 1,5 tassi (umbes 170 g) wasabi maitsega rohelisi herneid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: suhkruherned, vasabi, sojakaste, riisiäädikas, viie vürtsi maitseaine, mandel, chow mein nuudlid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Suures kausis sega kokku riisikuubikud, rohelised herned, chow mein nuudlid, mandlid ja seesamiseemned. Teises kausis sega kokku või, sojakaste, fariinsuhkur, äädikas, küüslauk, hiina maitseained, tšillihelbed ja ½ teelusikatäit soola. Vala kaste suupistesegu peale ja sega, et see oleks hästi kaetud.
- Laota küpsetusplaadile ja küpseta kuldpruuniks ja peaaegu täiesti kuivaks, 16-18 minutit, segades poole peal. Võta ahjust välja ja kaunista wasabi hernestega. Lase täielikult jahtuda ja säilita tihedalt suletud anumas kuni 3 päeva..
Kategooriad:
Sarnased retseptid
