Spargel wasabi ja majoneesikastmega
Hääled: 3
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Selles retseptis võite wasabipasta asemel kasutada wasabipulbrit, kuid wasabipasta annab ikkagi värskema maitse. Enne kasutamist kurnake wasabipulber läbi peene sõela.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,4 kg trimmitud õhukest või keskmist sparglit
- 1 tass majoneesi
- 4 teelusikatäit sojakastet
- 1,5 tl suhkrut
- 2 tl värsket sidrunimahla
- 2 tl wasabi pastat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spargel, sojakaste, sidrunimahl, majonees, vasabi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Blanšeeri sparglit kahes osas suures potis keeva veega 1 minut. Tõsta sõelale ja loputa külma jooksva vee all, et keetmine peatada. Nõruta hästi ja patsuta kuivaks.
Sega kokku majonees, sojakaste, suhkur, sidrunimahl ja wasabipasta. Sega, kuni suhkur on lahustunud.
Serveeri sparglit dipikastmega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
