Peekonisse mähitud spargel
Hääled: 4
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Peekonisse mähitud spargel - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 900 g sparglit, otsad ära lõigatud
- 12 viilu peekonit
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- 110 g võid
- 1 spl sojakastet
- 1/2 tl küüslaugusoola
- 1/4 tl jahvatatud pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spargel, peekon, pruun suhkur, sojakaste, küüslaugusool
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 kraadini.
Jaga spargel 12 kimpu. Mähi iga kimbu ümber tihedalt üks peekoniviil, alustades umbes 2 cm kauguselt tippude alumisest osast. Kinnita peekonisse mähitud spargel hambatikuga. Aseta spargel madalasse ahjuvormi. - Keskmise suurusega kastrulis sega kokku fariinsuhkur, või, sojakaste, küüslaugusool ja pipar. Lase segul keema tõusta. Vala kuum suhkrusegu sparglikobarate peale.
Tõsta roog ahju ja küpseta, kuni spargel hakkab närbuma ja peekon on läbi küpsenud, umbes 25 minutit.
Enne serveerimist eemalda hambatikud.
Retsept Peekonisse mähitud spargel.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
