Vasabi

• Soolvesi
• Remoulade
• Suitsetamissegu

Lõhe suitsutamiseks vajate spetsiaalset pikka kalapotti. Seda saab riisi ja tee abil hõlpsasti suitsuahju valmistamiseks kasutada. Serveerige suitsulõhet vürtsika wasabi-remoulaadi, värskete kurkide ja väikeste röstsaiadega. loe edasi

• Kaste
• Tuunikala

Krõbedas tempuratainas tuunikala, serveeritud vürtsika wasabi-majoneesikastmega, on ideaalne Jaapani stiilis eelroog teie järgmiseks peoks. Võite tuunikala praadida ja lihtsalt taignasse kasta, aga kui soovite kaunist esitlust ja eelrooga... loe edasi

• Lambakarree
• Inningud
• Küüslaugukonfit tšilliga

Lamba sisefilee kotletid on maitsvad ka iseenesest, seega pruunista need lihtsalt läbi ja serveeri kastmete ja lisanditega, mis toovad esile selle liha keerukad maitsed: küüslaugukonfit tšilli, wasabi, värskelt jahvatatud musta pipra ja soolaga - loe edasi

• Ingveri-soja kastmega
• Vürtsikas tuunikala
• Rullid

Valmista mahlaseid rulle vürtsika tuunikala, kurgi ja avokaadoga. See saab olema täpselt nagu restoranis! Ja tavalise sojakastme asemel dipikastmeks vali ingveri-sojakaste tšillikastmega. Vajad bambusest sushimatti. loe edasi

Wasabi maitsega herned, seesamipulgad ja krõbedad chow mein-nuudlid muudavad selle Aasiast inspireeritud suupistesegu nii maitsvaks ja isuäratavaks, et teil on raske peatuda. Serveerige õllesnäkina või võtke kaasa. loe edasi

Need rullid said inspiratsiooni ikoonilistest New Yorgi bagelitest lõhe ja toorjuustuga. Kõik need samad maitsed on nüüd Aasiast inspireeritud rulli kujul! Need sisaldavad suitsulõhet, kreemjat toorjuustu ning mooniseemnete, seesamiseemnete, kuivatatud sibula ja küüslaugu pealispinda. loe edasi

Valmista maitsvaid Jaapani stiilis võileibu grillitud lõhe, miso, wasabi ja seesamiseemnetega. Lõhe serveeritakse röstitud kuklitel, mis on määritud avokaadomajoneesiga ning mille peal on vürtsikas vesihein ja värskendavad kurgilõigud. See on uskumatult mahlane ja... loe edasi

Anna Mehhiko guacamolele Aasiapärane hõng. Püreestatud avokaado segatakse wasabi pulbri, marineeritud ingveri, laimimahla, jalapeño pipra ja ürtidega. See on maitsev eelroog, mis sobib ideaalselt kodupeoks. loe edasi

Kui sul on käepärast kõige värskem tuunikalatükk, siis naudi selle maitsva ja tervisliku toore kala kõiki võlusid, valmistades tartariköögi eelroa. Selle peamised koostisosad on tuunikala ja avokaado. Mõlemad lõigatakse võrdse suurusega kuubikuteks, segatakse kokku ja... loe edasi

Kui plaanid lähedastega filmiõhtut, siis proovi traditsioonilise popkorni asemel seda maitsvat, krõmpsuvat, magus-soolasegulist suupistesegu. See segu sisaldab popkorni, Jaapani riisiküpsiseid, soolatud maapähkleid, seesamiseemneid ja... loe edasi

Nende pikkade võileibade valmistamiseks lõigatakse lõhefileed pikuti viiludeks ja marineeritakse Aasia vürtside segus: riisiveinis (mirin) ja valges misopastas, koos pruuni suhkru ja seesamiseemnetega. Marineeritakse vähemalt 1 tund. loe edasi

Enne grillimist marineeritakse veise sisefilee ja hunnik rohelist sibulat paar minutit Jaapani ponzu kastme, wasabi majoneesi ja taimeõli maitsvas segus, mis annab neile imelisi Aasia maitseid. Seejärel on steik pehme - loe edasi

Valmista maitsev kauss suure, ümberkujundatud sushikaussi kujul. See kauss sisaldab kõiki lõhe-sushi koostisosi: riisi, kala, merevetikaid, kurki, seesamiseemneid, wasabit ja marineeritud ingverit. Esmalt täidetakse kauss keedetud pruuni riisiga. loe edasi

Igava ja korduva popkorni asemel filmi või matši vaatamiseks võite teha huvitavama ja sama krõmpsuva Aasia stiilis suupiste. Selleks pange popkorn õlisse või mikrolaineahju ja segage see... loe edasi

See pole küll päris aju, aga näeb üsna sarnane välja! loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sushi riis:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Selles retseptis võite wasabipasta asemel kasutada wasabipulbrit, kuid wasabipasta annab ikkagi värskema maitse. Enne kasutamist kurnake wasabipulber läbi peene sõela. loe edasi

• Sushi-su maitseaine:
• Unagi glasuur:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Seesami-ingverikaste:

Retsept sushirullide jaoks krõbedate krevettidega taignas ja seesami-ingverikastmes. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana jaoks:
• Kuuma tomatikastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Munarullide jaoks:
• Rullide täidis:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Täidise jaoks:
• Rullide jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sushi jaoks:
• Kastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.