Popkorn krevettidega
Hääled: 6
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 16. sajand
Keerukus: kergesti
Kogus: 16. sajand
Igava ja korduva popkorni asemel filmi või mängu vaatamiseks võite valmistada huvitavama ja sama krõmpsuva Aasia-hõngulise suupiste. Selleks prae popkorni kas õlis või mikrolaineahjus ja sega see popkornkrevettidega. Need on väikesed taignas praetud krevetid. Tõenäoliselt said nad oma nime oma suuruse ja asjaolu järgi, et neid süüakse samamoodi nagu popkorni. Sega kaussi popkorni ja krevettidega aurutatud ja seejärel praetud krõbedad kiirnuudlid ehk ramen koos wasabi-kastetud hernestega, mis lisab kogu suupistele pikantse maitse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 5 supilusikatäit taimeõli
- 1/4 spl maisiteri popkorni jaoks
- 2 x 90g pakki kiirnuudleid
- 3 tassi popkornkrevetti (poest ostetud või külmutatud; keedetud vastavalt pakendi juhistele)
- 1 tass rohelisi herneid wasabi kastmes
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: maisiterad, nuudlid, krevetid, herned, vasabi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures paksupõhjalises kastrulis kuumuta keskmisel kuumusel 2 supilusikatäit taimeõli, kuni see hakkab läikima ja kergelt suitsema. Vala popkorn ettevaatlikult potti. Kata kergelt paokil oleva kaanega ja kuumuta aeg-ajalt loksutades, kuni kõik terad on praksunud.
- Samal ajal leota ramen-nuudleid soojas vees umbes 4 minutit, kuni need on pehmed. Eralda nuudlid ja patsuta kuivaks. Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel ülejäänud 3 supilusikatäit taimeõli, kuni need hakkavad kergelt läikima ja suitsema, umbes 2 minutit. Jaota umbes kolmandik ramen-nuudlitest pannile ühtlase kihina. Prae umbes 3 minutit, kuni need on krõbedad. Pööra nuudlid spaatliga ettevaatlikult ümber ja jätka praadimist veel 2 minutit, kuni teine külg on kuldpruun. Tõsta krõbedad nuudlid vahukulbiga paberrätikuga vooderdatud taldrikule. Prae veel 2 portsjonit nuudleid samamoodi. Murra krõbedad nuudlid väikesteks tükkideks.
- Suures kausis sega kokku popkorn, ramen-nuudlid, popkornkrevetid ja wasabi-herned. Maitsesta nuudlitega kaasas olnud maitseainega vastavalt oma maitsele.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
