Magus ja vürtsikas popkorn
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 201, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 2 G., süsivesikud 20 G., kiudaine 2.5 G., kolesterool 20 mg naatrium 111 mg suhkur 8 G.
Kalorid 201, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 2 G., süsivesikud 20 G., kiudaine 2.5 G., kolesterool 20 mg naatrium 111 mg suhkur 8 G.
Kui plaanid õhtu veeta hea filmi vaadates, siis ära unusta teha suurt portsjonit maitsvat popkorni. Kas eelistad magusat või soolast? Kuidas oleks magusvürtsika vahtrasiirupi ja tšilliga? Sellist popkorni nagu Sunny Andersoni oma, ei leia sa ühestki kinost.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 0,5 tassi popkorni
- 1/4 tassi võid
- 1/4 spl vahtrasiirupit
- 0,5 tl cayenne'i pipart
- 0,5 tl jahvatatud köömneid
- 0,5 tl jahvatatud kaneeli
- Näpuotsatäis tšillipulbrit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: popkorn, köömned, kaneel, jahvatatud cayenne'i pipar, vahtrasiirup
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta paksupõhjalises potis õli kõrgel kuumusel ja lisa 1 maisiteer; kata kaanega. Kui tera on praksatanud, lisa kogu mais ja kata kaanega.
- Pane popkorn pauguga puruks, liigutades ja raputades panni õrnalt, et terad jaotuksid ühtlaselt. Kuumuta, kuni paukumise kiirus aeglustub 1-2 pauguni sekundis. Tõsta popkorn pannilt küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja aseta restile. Maitsesta kergelt soolaga.
- Samas kastrulis sega kokku või, vahtrasiirup, cayenne'i pipar, köömned, kaneel ja tšillipulber ning sega. Kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni siirup hakkab mullitama. Vala siirup ettevaatlikult popkorni peale, lase veidi jahtuda, seejärel tõsta kaussi, sega tangidega ja serveeri kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
