Vürtsikas magus popkorn pliidil
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 99, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 1 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 2 G., kolesterool 8 mg naatrium 291 mg suhkur 0 G.
Kalorid 99, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 1 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 2 G., kolesterool 8 mg naatrium 291 mg suhkur 0 G.
See magus popkorn küpsetatakse pliidil võis ning veidi soola, kaneeli ja cayenne'i pipart annavad sellele terve hulga maitseid. Või pritsib, seega kasutage rasket, kõrgete servadega panni või veel parem, malmpotti.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 2 supilusikatäit võid
- 0,5 spl maisiterad popkorni jaoks
- 3 supilusikatäit suhkrut
- 1 teelusikatäis peensoola
- 1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
- 0,5 tl cayenne'i pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: popkorn, jahvatatud cayenne'i pipar, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Asetage köögiletile potialus või köögirätik, paberist toidukott või suur küpsetusplaat. Kuumutage suures wok-pannil või paksupõhjalisel pannil keskmisel kuumusel taimeõli. Pange õli sisse paar maisitera. Kui need pauguvad, jätkake järgmise sammuga.
- Kui õli on piisavalt kuum, lisa või ja sega kiiresti, et see ära ei kõrbeks. Lisa kogu popkorn korraga ja sega (või ei pruugi täielikult sulada). Lisa kohe suhkur ja sega uuesti. Kata pann kaanega ja raputa seda pliidil õrnalt edasi-tagasi, hoides seda ahjukinda või rätikuga paigal. Jätka raputamist, kuni kogu popkorn on paugutanud.
- Niipea kui pauside vaheline intervall pikeneb 1-2 sekundini, lülita kuumus kohe välja. See tähendab, et popkorn on peaaegu valmis. Ole ettevaatlik, et seda üle ei paugutaks. Tõsta popkorn paberkotti või küpsetusplaadile ja puista peale soola, kaneeli ja cayenne'i pipart. Lase enne kaussi valamist paar minutit jahtuda. Ettevaatust: suhkur muudab popkorni väga kuumaks!
Kategooriad:
Sarnased retseptid
