Kookoskarri maitsega popkorn
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Karrimaitseline popkorn pole lihtsalt järjekordne kunstlike maitse- ja maitseainetega täidetud suupiste, vaid ainulaadne suupiste, mis on valmistatud ainult looduslikest koostisosadest. India karri hämmastavat maitset ja aroomi täiustavad soolased vürtsid ja magusad kookoshelbed. Rösti vürtsid võis ja nirista segu popkornile, seejärel puista peale röstitud kookoshelbeid. Võis sisalduv kurkum annab teie popkornile ka maitsva kollase tooni. See suupiste on vastupandamatu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass magusaid kookoshelbeid
- 110 g võid, kuubikuteks lõigatud
- 0,5 tl pruune sinepiseemneid
- 1/4 tl jahvatatud koriandrit
- 1/4 tl kuuma suitsupaprikat
- 1/4 tl jahvatatud kurkumit
- 1/8 tl küüslaugupulbrit
- 1/8 tl jahvatatud ingverit
- 1/8 tl sibulapulbrit
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 0,5 tassi popkorni
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: popkorn, kookoshelbed, sinepiseemned, koriander, paprika, kurkum, küüslaugupulber, jahvatatud ingver, sibulapulber, karri
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
Laota kookoshelbed küpsetusplaadile ja küpseta, segades poole peal, kuni kuldpruunid, umbes 8 minutit. Lase jahtuda. - Samal ajal sulata või väikeses kastrulis ja lisa sinepiseemned, koriander, paprika, kurkum, küüslaugupulber, ingver ja sibulapulber. Kuumuta umbes 1 minut, kuni või on aromaatne ja vürtsid on röstitud. Lülita kuumus välja.
- Kuumuta suures kastrulis keskmisel kuumusel taimeõli, kuni see hakkab läikima. Lisa maisiterad ja sega, et need oleksid ühtlaselt kaetud, seejärel kata pann kaanega. Küpseta, aeg-ajalt panni raputades, kuni pauklev heli vaibub, umbes 5 minutit.
- Pane popkorn suurde kaussi, nirista peale vürtsivõid ja puista peale 1 teelusikatäis soola. Lisa röstitud kookospähkel ja sega, et koostisosad ühtlaselt jaotuksid. Serveeri popkorni soojalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
