Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti

Porgand ja redis sushi - detailne retsept.

Koostisosad:

Sushi jaoks:

• 1 porgand, ribadeks lõigatud
• 1 must redis, ribadeks lõigatud
• Suitsutatud punane kalafilee (lõhe), lõigatud 1 cm laiusteks ribadeks.
• Wasabi või majonees pealekandmiseks
• Nori merevetikas mähiseks

Kastme jaoks:

• 1/4 tassi sojakastet
• 2 teelusikatäit apelsinimahla
• 2 teelusikatäit vett
• Natuke peeneks hakitud apelsinikoort

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

suitsulõhe, porgand, must redis, sojakaste, nori, vasabi, majonees, Apelsinimahl, Apelsinikoor

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Aseta kalafileele paar riba porgandit ja musta redist. Rulli fileed rullideks. Määri merevetikate sisekülg majoneesi või wasabiga. Mähi rullid merevetikatesse. Korda ülejäänud koostisosadega.
  
  Sega kausis sojakaste, vesi ja apelsinimahl, lisa apelsinikoor.
  
  Serveeri porgandi- ja redisisushit ettevalmistatud kastmega.

Hääled: 1