Teriyaki suupistesegu

Hääled: 1

Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8

See krõbe suupistesegu paisutatud riisi, krõbedate chow mein nuudlite ja pähklitega teriyaki kastmes on tõeliselt sõltuvust tekitav – te ei suuda lõpetada! Selle valmistamiseks visatakse kõik suupisted koos kastmega küpsetusplaadile ja küpsetatakse, kuni kaste kõvastub kergeks koorikuks. See on suurepärane õllesnäkk või kiire suupiste. Hoida tihedalt suletud anumas.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

3 tassi paisutatud riisihelbeid (umbes 80 g)
3 tassi külmkuivatatud rohelisi ube (umbes 80 g)
2 tassi krõbedaid chow mein nuudleid (umbes 110 g)
1,5 tassi röstitud soolatud mandleid (umbes 200 g)
1,5 tassi seesamipulki (umbes 110 g)
60 g soolamata võid, sulatatud
2 supilusikatäit teriyaki kastet
2 supilusikatäit helepruuni suhkrut
1 spl riisiäädikat
1 küüslauguküüs, peeneks riivitud
0,5 tl Hiina viie vürtsi pulbrit
1/4 tl punase pipra helbeid
1,5 tassi (umbes 170 g) wasabi maitsega rohelisi herneid

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: paisutatud riis, rohelised oad, herned, riisiäädikas, teriyaki kaste, viie vürtsi maitseaine, punase pipra helbed, mandel

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 175°C-ni.
Suures kausis sega kokku paisutatud riis, rohelised oad, chow mein nuudlid, mandlid ja seesamiseemned. Väikeses kausis sega või, teriyaki kaste, fariinsuhkur, äädikas, küüslauk, viie vürtsi pulber, tšillihelbed ja 1/2 teelusikatäit soola ühtlaseks massiks.

Vala kaste suupistesegu peale ja sega korralikult läbi.
Laota ühe kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 16–18 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kuldpruuniks ja peaaegu täiesti kuivaks. Võta ahjust välja ja kaunista wasabi hernestega. Lase täielikult jahtuda ja säilita tihedalt suletud anumas kuni 3 päeva..

Kategooriad:

retsept / Eelroad / Õllesnäkid / Suupisted / Toiduvõrgustik - retseptid

Sarnased retseptid