Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2

Iiri kohv on ikooniline kokteil, mille leiutas Iirimaal Joe Sheridan 1940. aastate alguses, et soojendada Atlandi ookeani ületava vesilennuki reisijaid. Arvatakse, et ta lisas baarikülastajate kohvile lihtsalt iiri viskit, kuid retsept pole päris nii lihtne. Kokteili klassikalise versiooni jaoks on vaja nelja peamist koostisosa: iiri viskit, kuuma kanget kohvi, koort ja suhkrut. Tulemus on tõeline maiuspala, eriti jahedal õhtul.

Koostisosad:

• 1/3 tassi rasket koort
• 2 supilusikatäit helepruuni suhkrut
• 1/4 tassi viskit, eelistatavalt iiri
• 2 tassi kuumalt keedetud kohvi

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kohv, Iiri viski, kreem

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Keskmise suurusega kausis vahusta koor ja fariinsuhkur pehmeteks tippudeks.
2. samm
• Vala viski ühtlaselt kahte tassi ja lisa peale kuum kohv. Puista peale vahukoort ja serveeri kuumalt.

Hääled: 5