Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

See kruus pakub teile kõiki Iiri kohvi maitseid – kohvi, viskit ja koort – maitsvas brownie-vormis. See on minutitega mikrolaineahjus soojendatav ja selle maitse ületab teie tüüpilise koogikese maitse.

Koostisosad:

• 1 tass premium-jahu
• 1 tass helepruuni suhkrut
• 0,5 tassi kakaopulbrit + lisaks puistamiseks
• 1/4 teelusikatäit soola
• 4 suurt munakollast
• 3/4 tassi taimeõli
• 3/4 tassi toatemperatuuril keedetud kohvi
• 1 teelusikatäis kohviekstrakti
• 0,5 tassi iiri kreemlikööri või iiri viskit
• 1 tass rasket koort
• 2 spl + 2 tl tuhksuhkrut

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, munad, kreem, pruun suhkur, Baileys'i liköör, kakao, kohv

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Keskmises kausis sega kokku jahu, fariinsuhkur, kakaopulber ja sool. Teises keskmises kausis sega kokku munakollased, taimeõli, kohv ja kohviekstrakt. Sega munasegu jahusegu hulka ja sõtku ühtlaseks massiks. Jaga tainas nelja 300 ml mikrolaineahjukindlasse kruusi.
2. samm
• Kuumuta mikrolaineahjus üks kruus korraga 1,5 minutit, kuni see on kergelt tahke ja kohev. Pärast mikrolaineahjust võtmist nirista igale brownie'le 1 supilusikatäis likööri. Lase veidi jahtuda ja lase likööril imenduda, vähemalt 10 minutit.
3. samm
• Samal ajal sega keskmises kausis vahukoor ja tuhksuhkur. Vahusta mikseriga keskmisel kiirusel, kuni tekivad keskmised tipud, 1-2 minutit. Lisa ülejäänud 1/4 tassi likööri ja vahusta, kuni see on täielikult segunenud (ole ettevaatlik, et koort üle ei vahustaks). Kata iga brownie vahukoore ja puista peale kakaopulbrit.

Hääled: 2