Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

See tervislik magustoit loodi spetsiaalselt lastele, kes pole ubade suured fännid. Paku neile seda rikkalikku šokolaadibrownie't ja võid olla kindel, et nad saavad oma osa valku ja kiudaineid. Keegi ei arvakski, et pool brownie'st on tehtud ubadest!

Koostisosad:

• Või panni määrimiseks
• 3/4 tassi keedetud musti ube
• 0,5 tassi taime- või oliiviõli
• 2 muna
• 1/4 tassi kakaopulbrit
• 2/3 tassi suhkrut
• 1 teelusikatäis lahustuvat kohvi või espressot
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 0,5 spl šokolaadi minigraanulitena, jaga
• 1/3 tassi premium-jahu
• 0,5 tl küpsetuspulbrit
• 0,5 tl soola
• 1/4 tassi tuhksuhkrut puistamiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

mustad oad, munad, kakao, kohv, esmaklassiline jahu, šokolaaditükid (graanulid)

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 175 °C-ni. Määri 22 cm kandiline küpsetusvorm võiga.
2. samm
• Püreesta blenderis oad võiga. Lisa munad, kakao, suhkur, kohv ja vanill. Sulata pool šokolaadist ja lisa see blenderisse. Blenderda keskmisel-kõrgel kiirusel ühtlaseks massiks. Väikeses kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber ja sool. Lisa blenderisse ja püreesta ühtlaseks massiks. Lisa ülejäänud šokolaaditükid.
3. samm
• Vala tainas ettevalmistatud vormi. Küpseta, kuni pind on servadest veidi läbipaistmatu ja keskelt veel kergelt läikiv, umbes 20 minutit. Lase vähemalt 15 minutit jahtuda, seejärel viiluta. Puista peale tuhksuhkrut ja serveeri.

Hääled: 2