Musta oa hummus
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Melissa De'Arabiani valgurikas dipikaste sisaldab vaid mõnda koostisosa, sealhulgas toekaid musti ube ja näpuotsaga sidrunimahla. See hummus on tükiline, kuna retsepti autor soovitab köögikombaini vahetult enne ühtlase konsistentsi saavutamist välja lülitada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl. mustad oad
- 1 purustatud küüslauguküüs
- 2 spl oliiviõli
- 2 supilusikatäit sidrunimahla
- 1 spl valge veiniäädikat
- 1/2 tl jahvatatud köömneid
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud must pipar
- 1/2 jääsalatit (lõigatud viiludeks)
Soovitame
Retsept:
Püreesta kõik koostisosad peale salati köögikombainis ühtlaseks massiks. Lase 15 minutit seista ja serveeri seejärel jääsalatitega.
Väljapääs3/4 tassi
Pakume retsepti kikerherne hummus, mis on keedetud aeglases pliidis.
Sarnaste koostisosadega retseptid: mustad oad, jääsalat, veiniäädikas, sidrunimahl, küüslauk, köömned, hummus
Kategooriad:
retsept / Eelroad / Köögiviljade eelroad / Kastmed / Kastmed / / Araabia köök / Melissa d'Arabian
Sarnased retseptid
