Kiire hummus
Hääled: 5
Aeg: 15 minutit
Kiire hummus - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 purki (400 g igaüks) kikerherneid, nõrutatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1,5 tl soola
- 1/3 tassi tahini seesamipastat, sega hästi läbi
- 5 supilusikatäit sidrunimahla
- 1/4 tassi oliiviõli, pluss lisa serveerimiseks
- Sumak või köömneid maitse järgi, valikuline
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kikerherned, hummus, seesam, sidrunimahl, köömned, sumak
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane kikerherned, küüslauk ja sool köögikombaini kaussi. Töötle 20–30 sekundit. Peata protsess, kraabi kausi küljed puhtaks, lisa tahini ja töötle veel 15 sekundit.
- Lisa sidrunimahl ja 1/4 tassi vett ning püreesta 20 sekundit, seejärel kraabi kausi servad puhtaks. Töötava köögikombaini lisa oliiviõli ja püreesta veel 20 sekundit või kuni segu on ühtlane.
- Serveerimiseks lusikaga tõsta hummus kaussi, nirista peale oliiviõli ja puista peale sumaki või köömneid, kui kasutad.
Väljapääs: 2,5 spl.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
