Hummus röstitud magusate paprikatega
Hääled: 7
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 7
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 7
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 471, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 21 G., süsivesikud 61 G., kiudaine 12 G., kolesterool 0 mg naatrium 329 mg suhkur 10 G.
Kalorid 471, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 21 G., süsivesikud 61 G., kiudaine 12 G., kolesterool 0 mg naatrium 329 mg suhkur 10 G.
Hummus on ideaalne eelroog kodupidudeks ja koosviibimisteks. Kerge ja maitsev, see meeldib paljudele inimestele ning jõuab sahvrist lauale minutitega. See retsept ühendab klassikalise kikerherneste ja tahini hummuse röstitud paprikate magususe ja suitsuse maitsega. Serveeri värskete köögiviljade ja friikartulitega dipikastmeks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 tassi konserveeritud kikerherneid, nõrutatud
- 0,5 tassi värskelt pressitud sidrunimahla (3 sidrunit)
- 0,5 tassi tahinit
- 2 spl hakitud küüslauku (6 küünt)
- 1,5 tl sriracha kastet
- 0,5 tassi küpsetatud magusat paprikat
- Kvaliteetne oliiviõli
- 2 supilusikatäit röstitud männipähkleid serveerimiseks
- Serveerimiseks röstitud pita kolmnurgad ja värsked köögiviljad
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kikerherned, männipähklid, tahini, hummus, pita krõpsud, Sriracha kaste, sidrunimahl, magus pipar, küüslauk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Terasnoaga köögikombaini kausis sega kokku kikerherned, sidrunimahl, tahini, küüslauk, Sriracha kaste, röstitud paprikad, 4 tl soola ja 2 tl musta pipart. Töötle, kuni segu on helbeline ja tükiline. Maitsesta ja tõsta serveerimiskaussi.
- Nirista peale oliiviõli, puista peale röstitud männipähkleid ja serveeri jahutatult või toatemperatuuril pita-krõpsude ja köögiviljadega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
