Brownie'd kohviglasuuriga

Hääled: 10

Aeg: 1 tund ja 17 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 36 minibrownie't

Selles jahuvabas brownie retseptis on vaja vaid kõik koostisosad kokku segada ja pool tundi küpsetada. Seejärel katta espressoga immutatud võikreemglasuuriga ja lasta sel taheneda.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 pakk (560 g) šokolaadibrownie segu
3/4 tassi poolmagusaid šokolaaditükke
1/3 tassi taimeõli
2 muna kategooria CO
2 spl espressopulbrit, pluss 2 tl
1/3 tassi vett, pluss 2 spl.
1 tl vaniljeekstrakti
1,5 tassi tuhksuhkrut
1 spl (15 g) toatemperatuuril võid
Mittenakkuv toiduvalmistamissprei taimeõliga

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt, küpsisetainas, šokolaaditükid (graanulid), koogisegu, kohv

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 180°C-ni.

Pihusta 9x13-tollisele küpsetusvormile küpsetussprei. Suures kausis klopi kokku 1/3 tassi vett, taimeõli, munad ja 2 supilusikatäit espressopulbrit.

Lisa ettevalmistatud brownie-segu. Sega korralikult läbi. Sega hulka šokolaaditükid. Tõsta tainas ettevalmistatud vormi.

Küpseta, kuni keskele pistetud hambatikk tuleb välja koos mõne niiske puruga, umbes 35 minutit. Lase täielikult jahtuda.
Samal ajal lahusta keskmises kausis ülejäänud 2 teelusikatäit espressopulbrit ülejäänud 2 supilusikatäies vees. Lisa vaniljeekstrakt. Lisa tuhksuhkur ja või ning klopi ühtlaseks massiks.

Nirista glasuur jahtunud brownie'dele. Pane külmkappi, kuni glasuur taheneb. Lõika suupärasteks pulkadeks. Tõsta brownie'd serveerimisvaagnale ja serveeri.

Kategooriad:

retsept / Magustoidud / Koogid / Brownie / Ameerika köök / Giada De Laurentiis

Sarnased retseptid