Maapähklivõi keerisega brownie'd
Hääled: 4
Aeg: 42 minutit
Keerukus: keskmine
Kogus: 20 kooki
Keerukus: keskmine
Kogus: 20 kooki
Valmista lahustuvast kohvist ja šokolaadist lihtne biskviittainas. Kata pähklivõiga ja keera tainas elegantselt lokkideks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g poolmagusaid šokolaaditükke (portsjonitena) ja 340 g.
- 170 g suhkrutamata šokolaadi
- 3/4 tassi homogeenset maapähklivõi
- 3 spl lahustuva kohvi graanuleid
- 450 g võid
- 6 SV-kategooria muna
- 2 spl vaniljeekstrakti
- 2 ja 1/4 tassi suhkrut
- 1 ja 1/4 tassi premium-jahu (portsjonitena)
- 1 spl küpsetuspulbrit
- 1 teelusikatäis jämedat soola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: poolmagus šokolaad, Maapähklivõi, kohv, küpsisetainas, vaniljeekstrakt, esmaklassiline jahu, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kausis sulata topeltkatla kohal või, 450 g šokolaaditükke ja suhkrutamata šokolaad. Lase veidi jahtuda. Suures kausis sega (ära klopi lahti) munad, kohvigraanulid, vaniljeekstrakt ja suhkur. Sega soe šokolaadisegu munasegu hulka ja lase toatemperatuurini jahtuda.
- Kuumuta ahi 180°C-ni. Määri 30x46x4 cm küpsetusvorm võiga ja puista peale jahu.
Keskmises kausis sega kokku 1 tass jahu, küpsetuspulber ja sool. Sega hulka jahtunud šokolaadisegu. Keskmises kausis sega ülejäänud 340 g šokolaaditükke 1/4 tassi jahuga ja seejärel sega need šokolaaditaigna hulka. Vala tainas ettevalmistatud vormi. Määri maapähklivõi šokolaadisegule ja tekita noaga läbi maapähklivõi ja taigna keerised. - Küpseta 20 minutit, seejärel koputa küpsetusplaati ahjupinnale, et vormi ja taigna vahel olevad õhumullid välja lasta. Küpseta veel 10-15 minutit, kuni sisse torgatud hambatikk tuleb puhtalt välja. Ole ettevaatlik, et tainas üle ei küpseks. Lase täielikult jahtuda, pane külmkappi ja lõika suurteks ruutudeks.
Retsept marmorjas brownie.
Kategooriad:
retsept / Magustoidud / Koogid / Brownie / Ina Garten / Paljajalu krahvinna
Sarnased retseptid
