Kuidas teha parimaid brownie'sid: 4 viisi

Aeg: 2 tundi.
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 kooki

Meie oluline juhend brownie'de valmistamiseks.

Isegi kui asendate selle magustoidu ühe traditsioonilise koostisosa (näiteks jahu või või), võib see osutuda lihtsalt maitsvaks.

Soovitame

Retsept:

Traditsioonide pooldajad võivad küll eriarvamusel olla, aga brownie’de valmistamiseks on mitu võimalust. Ja asi pole ainult selles, et see magustoit võib olla šokolaadisem või õhulisem. Seda maitsvat maiust saab valmistada isegi ilma gluteeni, või või (kujutage ette!) šokolaadita.

Klassikaline brownie

Alustame tuttava retseptiga, mis jääb traditsioonidele truuks. Need lihtsad brownie'd meeldivad nii neile, kellele meeldib rikkalikum maitse, kui ka neile, kes eelistavad kergemat tekstuuri.

• Klassikaline brownie
  

Brownie Nutellaga

Pole šokolaadi? Pole probleemi. Rikkalikke ja tihedaid brownie'sid saab teha ka ilma ühe kõige olulisema koostisosata. Kasutage lihtsalt šokolaadimääret.

• Brownie Nutellaga
  

Gluteenivabad kookosjahust brownie'd

Kui väldid gluteeni, proovi kookosjahu. See on kiudainerikas ja valmistatud kuivatatud, riivitud kookospähkli viljalihast. See on suurepärane asendaja tavalisele jahule (kuigi proportsioonid ei ole alati samad, seega järgi meie retsepti). See lisab magustoidule ka õrna kookose maitse.

• Gluteenivabad kookosjahust brownie'd
  

Oliiviõli brownie'd

Oliiviõli saab kasutada või asemel. Tegelikult on see suurepärane valik brownie'de jaoks. Brownie'd tulevad küpsemad ja iseloomuliku loodusliku maitsega. Lisaks annab oliiviõli magustoidule tiheda tekstuuri ja rikastab seda monoküllastumata rasvadega.

• Oliiviõli brownie'd