Brownie Nutellaga
Hääled: 23
Aeg: 2 tundi 5 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 kooki
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 kooki
Pole šokolaadi, pole probleemi! Rikkalikke brownie'sid saab teha ka ilma ühe kõige olulisema koostisosata. Asenda see lihtsalt šokolaadimäärdega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 225 g võid, pluss veidi fooliumi määrimiseks
- 1,75 tassi premium-jahu
- 1/2 tassi kakaopulbrit
- 1/2 tl peensoola
- 1/2 tassi Nutella šokolaadimääret
- 2 spl suhkrut
- 4 suurt muna, kergelt lahtiklopitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: šokolaadi-pähklivõi, esmaklassiline jahu, munad, kakao
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180 °C-ni. Kata 23 x 33 cm suurune ahjuvorm fooliumiga, jättes vähemalt kahele küljele 5 cm fooliumit lisaks. Määri foolium võiga (välja arvatud üleulatuvad servad).
Keskmise suurusega kausis klopi kokku jahu, kakaopulber ja sool. Keskmise suurusega kastrulis sulata või ja šokolaadi-sarapuupähkli segu keskmisel kuumusel, sageli segades. Lase veidi jahtuda. Sega hulka suhkur ja munad. Lisa jahusegu ja sega korralikult läbi. - Vala tainas ettevalmistatud vormi ja küpseta 30-35 minutit, kuni tainasse pistetud hambatikk tuleb välja puhas ja puruga.
Lase koogil restil täielikult jahtuda, ilma seda vormist eemaldamata. Tõsta kook fooliumi üleulatuvatest servadest kinni hoides ahjust välja. Lõika 16 ruuduks. Säilita õhukindlas anumas toatemperatuuril kuni 3 päeva.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
