Aeg: 3 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8

Aeglases pliidis valmistatud brownie ühendab endas kõik, mis teeb sellest šokolaadimagustoidust nii armastatud: kergelt krõbeda kooriku ja mahlase, poolvedela sisu. Veelgi enam, selle retsepti ettevalmistamine ei võta palju aega. Lihtsalt sega kõik koostisosad kokku ja vala aeglasesse pliiti. See tuleb garanteeritult ideaalne välja isegi siis, kui sa pole kunagi varem magustoite teinud. Kuna brownie on seest väga pehme, tõsta see kaussidesse ja serveeri kuumalt või soojalt vaniljejäätisekupi abil.

Koostisosad:

• 165 g sulatatud võid + lisaks panni määrimiseks
• 1,5 tassi suhkrut
• 2/3 tassi kakaopulbrit
• 1/3 tassi jahu
• 3 muna, kergelt lahtiklopitud
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 0,5 tassi tumeda šokolaadi tükke
• Vaniljejäätis serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

või, suhkur, kakao, esmaklassiline jahu, munad, vaniljeekstrakt, tume šokolaad, vaniljejäätis

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kata 4–6-kvartine aeglane pliit suure fooliumilehega ja määri see heldelt võiga.
2. samm
• Keskmise suurusega kausis klopi kokku sulatatud või, suhkur, kakaopulber, jahu, munad, vanill ja 1/2 teelusikatäit soola. Sega hulka šokolaaditükid. Jaota tainas ühtlase kihina ettevalmistatud vormi. Kata kinni ja küpseta madalal kuumusel 3 tundi; kook peaks olema servadest tahenenud, kuid seest veel pehme.
3. samm
• Serveeri brownie'sid soojalt, lusikaga kaussi tõstes ja jäätisega kaunistades.

Hääled: 7