Aeg: 3 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Magus ja soolane, paks maisidip toorjuustust, jalapeño paprikast ja marineeritud pimento paprikast. Serveeri eelroana tortillakrõpsude või kreekeritega. Eemalda enne värskete jalapeño paprikate lisamist kõik seemned, et saada õrn, pikantne ja meeldivalt soojendav maitse.

Koostisosad:

• 450 g külmutatud maisiteri, sulatatud
• 220 g kuubikuteks lõigatud toorjuustu
• 1/2 tassi hakitud marineeritud pimento paprikat
• 2 jalapeñot, seemnetest puhastatud ja peeneks hakitud
• 1 küüslauguküüs, peeneks hakitud
• 1 teelusikatäis tšillipulbrit
• 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
• Tortilla krõpsud serveerimiseks
• Spetsiaalvarustusaeglane pliit

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

mais, toorjuust, pimento pipar

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega aeglases pliidis mais, toorjuust, pimento, jalapeño, küüslauk, tšillipulber ja veidi soola.
2. samm
• Kuumuta tasasel tulel 1 tund. Sega, et toorjuust seguneks. Jätka kuumutamist veel 2 tundi. Sega hulka koriander ja maitsesta soolaga. Serveeri soojalt tortillakrõpsudega dipikastmeks.

Hääled: 1