Aeg: 3 tundi 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10

Selle roa kohta on internetis palju erinevaid versioone. Seda armastatakse selle maitse ja valmistamise lihtsuse pärast. Mõned versioonid on aga liiga magusad, seega vähendab see retsept tarretise kogust ja lisab Dijoni sinepi, õunasiidriäädika ja kuuma kastmega vürtsika noodi, et saavutada magususe ja vürtsikuse ideaalne tasakaal. Veiselihapallide asemel võite kasutada mis tahes muid lihapallikesi, näiteks kanapallikesi.

Koostisosad:

• 2 tassi tšillikastet, näiteks Heinzi oma
• 1 tass viinamarjaželeed
• 2 supilusikatäit Dijoni sinepit
• 2 supilusikatäit õunasiidriäädikat
• 1 tl kuuma kastet, näiteks Tabascot
• 1 pakk (900 g) külmutatud veiselihapallikesi
• Spetsiaalvarustus: aeglane pliit mahutavusega 4-6 liitrit.

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

lihapallid, Dijoni sinep, viinamarjamoos, õunasiidriäädikas, kuum kaste

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega tšillikaste, tarretis, sinep, äädikas ja kuum kaste 4–6-liitrises aeglases pliidis. Lisa lihapallid ja sega, et need oleksid kaetud. Kata kaanega ja küpseta kõrgel kuumusel 2–3 tundi või madalal kuumusel 5–6 tundi.

Hääled: 1