Aeg: 5 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12

Naturaalne alkoholivaba siider on filtreerimata õunamahl, mis sobib ideaalselt jaheda ilmaga. Hauta vürtsitatud siidrit aeglases pliidis, et vürtsid imenduksid, ja lisa alkohol vahetult enne serveerimist, et see aurustumist vältida.

Koostisosad:

• 3 liitrit naturaalset alkoholivaba õunasiidrit
• 5 cm ingverijuurt, kooritud
• 2 kaneelipulka, igaüks 7 cm pikk.
• 2 tl terveid nelki
• 2 tl pimentherneid
• 1 teelusikatäis musti pipraterasid
• 0,5 tassi helepruuni suhkrut
• 1 apelsin, õhukeselt viilutatud
• 1,5 tassi džinni
• Spetsiaalvarustusmarli

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

õunasiider, ingveri juur, kaneel, kimp garni, džinn, nelk, piment, Apelsinid

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Vala õunasiider aeglasesse pliiti. Pane ingver, kaneelipulgad, nelk, piment ja mustad pipraterad marli sisse ja seo kinni, et moodustuks kott.
2. samm
• Lisa vürtsikott, fariinsuhkur ja apelsiniviilud aeglasesse pliiti. Keeda 1 tund, seejärel alanda kuumust ja jätka keetmist veel 4 tundi. Vahetult enne serveerimist lisa džinn. Serveeri siidrit kruusides.

Hääled: 2