Aeglase pliidi täisteravilja hommikusöögipuder
Hääled: 7
Aeg: 14 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toekas täisterapuder on tervislik viis päeva alustamiseks. Valmista see täisteradrast, kaerahelvestest ja maisijahust, täites selle kiudainete ja oluliste mikrotoitainetega. Täistora odra keetmine võtab oluliselt kauem aega kui tavalise pärlodra keetmine, kuid tulemus on seda väärt. Leota otra üleöö vees ja keeda seda hommikul aeglases pliidis. Peen maisijahu annab sellele kreemjama tekstuuri, samas kui pruun suhkur, kaneel ja vaniljeekstrakt annavad sellele imelise aroomi. Serveeri piima ja oma lemmiklisanditega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3/4 tassi täistera otra
- 3/4 spl hakitud kaerahelbeid
- 0,5 tassi maisijahu (peent)
- 3 spl heledat pruuni suhkrut + lisaks puistamiseks
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 kaneelipulk
- Soovitatavad lisandidpiim, hakitud kuivatatud puuviljad, värsked puuviljad või pähklid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kaerahelbed, pärl oder, kuivatatud puuviljad, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega aeglases pliidis 4 1/2 tassi vett, otra, kaera, maisijahu, fariinsuhkrut, vaniljeekstrakti, kaneelikoort ja 1/2 teelusikatäit soola, kata kaanega ja hauta üleöö, vähemalt 8 tundi.
- Hommikul lülita aeglane pliit kõrgele kuumusele ja keeda umbes 2 tundi, kuni terad on pehmed, segades poole peal. Tõsta puder sügavatesse kaussidesse ja lisa oma lemmikkatted, näiteks piim, kuivatatud puuviljad, värsked puuviljad või pähklid.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
