Maisipuder juustukoorikuga pannil

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Muutke maisipuder maitsvaks lisandiks, mis on tänu piimale, võile ja cheddari juustule rikkaliku ja kreemja maitsega täidetud. Kiirkeelav maisipuder hautatakse piima ja vee segus pliidiplaadil ahjukindlas pannil. Kui või ja riivjuust on valmis, segage see pudru hulka, kuni need on sulanud. Puistake kõigele ohtralt juustu ja grillige ahjus, kuni pehme ja kreemjas pudru on kaetud maitsva juustuse koorikuga. Serveerige köögiviljade, liha või mereandidega.

Soovitame

Retsept:

Keskmise suurusega ahjukindlas pannil sega kokku 2 tassi piima ja vett ning lase keema tõusta; lisa 1 tass kiirkeeduvat maisijahu, 1 teelusikatäis jämedat soola ja veidi jahvatatud musta pipart. Kuumuta mõõdukalt madalal kuumusel, aeg-ajalt segades, kuni pehmeneb, 7–10 minutit. Tõsta tulelt; sega hulka 1 supilusikatäis võid ja 3/4 tassi riivitud cheddarit, kuni see on sulanud. Puista peale veel 3/4 tassi juustu; grilli, kuni juust hakkab läikima, 2–3 minutit.