Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

See sametine ja kreemjas maisijahu on valmistatud raskest koore ja võiga. See sobib ideaalselt hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Selle retsepti jaoks kasutage minimaalse keetmisajaga kiirkeeduvat maisijahu, mitte sellist, mis nõuab keeva vett.

Koostisosad:

• 1 tass rasket koort
• 4 spl soolamata võid, pluss lisa serveerimiseks
• 1 tass kiirkeeduvat maisijahu (mitte kiirkeeduvat)

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

maisigrõatsid, kreem

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega keskmises kastrulis koor, või, 1/2 teelusikatäit soola, 1/4 teelusikatäit musta pipart ja 3 tassi vett ning lase keema tõusta. Lisa aeglaselt, pidevalt segades, maisijahu. Vähenda kuumust keskmise-madalale ja hauta aeg-ajalt segades, kuni puder on pehme ja kreemjas, umbes 20 minutit. Serveeri võitükiga.

Hääled: 1