Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2

See paks salsa sobib suurepäraselt enama kui lihtsalt friikartulitega. Proovige seda näiteks lisandina ahjus küpsetatud või grillitud kala kõrvale. Salsa ei vaja keetmist ja see on lihtsalt püreestamiseks mõeldud ning mis võiks olla tervislikum kui värsked köögiviljad?! Kuigi retsept nõuab külmutatud maisi, võite suvel kasutada värsket maisitõlvikust lõigatud maisi.

Koostisosad:

• 2 väikest kollast tomatit, seemnetest puhastatud ja tükeldatud
• 1/4 tassi tihedalt pakitud värskeid petersellilehti
• 1 jalapeño pipar, ahjus grillil röstitud, seemnetest puhastatud ja hakitud
• 1 laimi mahl (umbes 2 spl)
• 1 tass külmutatud maisiterasid, sulatatud
• 0,5 tassi hakitud rohelist sibulat

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tomatid, jalapeno pipar, salsakaste, petersell, mais, lubi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega blenderis tomatid, koriander, jalapeño, laimimahl ja 1 teelusikatäis soola. Blenderda, kuni koostisosad on peened, aga siiski tükilised, kraapides vajadusel kausi külgi maha. Lisa mais ja roheline sibul.

Hääled: 2