Aeglase pliidi kreemjas mais
Hääled: 1
Aeg: 4 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1/8
Kalorid 309, rasva koguhulk 23 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 7 G., süsivesikud 24 G., kiudaine 2 G., kolesterool 62 mg naatrium 424 mg suhkur 9 G.
Portsjoni suurus: 1/8
Kalorid 309, rasva koguhulk 23 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 7 G., süsivesikud 24 G., kiudaine 2 G., kolesterool 62 mg naatrium 424 mg suhkur 9 G.
Kreemjas mais on maitsev lisand grillitud liha või grilli kõrvale. Aeglases pliidis on seda lihtne valmistada samal ajal, kui olete grillimise ja liha ettevalmistamisega hõivatud. Maitse on õrn ja tekstuur kreemjas. Krõbedad peekonitükid lisavad just parajalt soolast kontrasti.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 8 suurt maisitõlvikut, tuumad eemaldatud (umbes 6 tassi)
- Mõned oksad tüümiani
- 1 tass 10% koort
- 4 supilusikatäit soolamata võid, lõigatud 8 tükiks
- 1 pakk (220 g) toorjuustu, lõigatud 8 tükiks
- 1 suur küüslauguküüs, peeneks riivitud
- Serveerimiseks: murendatud praetud peekon ja õhukeselt viilutatud roheline sibul
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mais, tüümian, kreem, või, kohupiim, küüslauk, peekon, roheline sibul
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane maisiterad 6-liitrisesse aeglasesse pliiti. Kraabi maisitõlvikud varda tagaküljega otse aeglasesse pliiti. Seo tüümian kööginööriga kinni ja lisa aeglasesse pliiti koos vahukoore, või, toorjuustu, küüslaugu, 2 teelusikatäie soola ja 1/2 teelusikatäie musta pipraga. Kata kaanega ja hauta tasasel tulel 4 tundi.
- Lülita aeglane pliit välja, eemalda kaas ja eemalda tüümian. Sega maisi puulusika või silikoonspaatliga. Kata kaanega ja lase 15 minutit seista. Serveeri kreemjat maisi praetud peekoni ja viilutatud rohelise sibulaga.
Märkus
Kohe pärast keetmist näeb maisikoor helbeline välja. Lihtsalt sega hoolikalt läbi ja lase seista ning see muutub siledaks.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
