Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Kookospiima ja koriandriga annab maisikrõpsule ainulaadse Aasia maitse ja see sobib taimetoitlastele. Serveeri seda lisandina või pühade eelroana, mis meeldib kõigile, sealhulgas veganitele.

Koostisosad:

• 2 supilusikatäit taimeõli
• 450 g külmutatud maisiteri, sulatatud
• 3 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
• 1/4 tl purustatud punase pipra helbeid
• 0,5 tassi kookospiima
• 0,5 tassi värskeid koriandrilehti, pluss lisa serveerimiseks
• 1 spl õunasiidriäädikat

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

mais, kookospiim, roheline sibul, koriander, punase pipra helbed, õunasiidriäädikas

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel taimeõli. Lisa mais, roheline sibul, tšillihelbed ja ½ teelusikatäit soola ning kuumuta umbes 5 minutit, kuni mais on pehme.
2. samm
• Lisa kookospiim ja 0,5 tassi vett ning hauta tasasel tulel, kuni vedelik pakseneb, umbes 5 minutit. Tõsta tulelt ja sega hulka koriander ja äädikas. Tõsta serveerimiskaussi ja kaunista koriandriga.

Hääled: 1