Küpsetatud kartulid juustukoorikuga

Hääled: 1

Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6

See vormiroog on valmistatud viilutatud külmutatud kartulitest (leiad valmistoitude osakonnast). Sega need pannil praetud jalapeño pipra, poblano paprika ja sibulaga, puista peale ohtralt riivjuustu ja murendatud krõbedat peekonit ning küpseta, kuni juust on sulanud. Mitmekülgse ja ainulaadse maitse saamiseks kasuta kahte tüüpi juustu: teravat cheddarit ja Monterey Jacki. See vormiroog sobib ideaalselt nii maitsvaks ja toekaks hommikusöögiks kui ka pereõhtusöögiks.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1,8 kg külmutatud kuubikuteks lõigatud kartuleid praadimiseks
2 supilusikatäit võid
2 suurt rohelist tšillipipart, kuubikuteks lõigatud
2 peeneks hakitud jalapeñot
1 poblano kaun, kuubikuteks lõigatud
2 sibulat, tükeldatud
2 tassi riivitud teravat cheddarit
2 tassi riivitud Monterey Jacki juustu
8 viilu peekonit, praetud ja hakitud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, cheddari juust, Monterey Jacki juust, peekon, jalapeno pipar, poblano pipar

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 190°C-ni.
Sulata või suurel pannil ja prae tšillipipraid ja sibulat kuldpruuniks ja peaaegu mustaks. Lisa külmutatud kartulid, veidi soola ja musta pipart ning sega.