Krõbedad räsikartulid


Kuidas teha krõbedaid räsipruune
Menüü:Hommikusöök,
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1


Lõhnav ja krõbe kartuliröstitud kartul hommikusöögiks tõstab tuju ja hoiab kõhu pikaks ajaks täis. Koostisosad on vaid kartul, sool ja must pipar. Parim on kasutada külmutatud riivitud kartuleid külmutatud toiduainete osakonnast või kui riivid kartuleid kodus ise, pigista neist võimalikult palju vett välja. Prae pannil või ja taimeõli segus samm-sammult retsepti järgi ja naudi.


Koostisosad:

  • 3/4 tassi külmutatud riivitud kartuleid
  • 2 supilusikatäit taimeõli
  • 1 spl võid
Koostisosade asendamine
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Soovitame

Ettevalmistus:

    1. samm
  • Kuumuta pannil keskmisel-kõrgel kuumusel taimeõli ja võid, kuni need on sulanud. Lisa riivitud kartulid, surudes need kindlalt kotletiks. Kata kaanega ja küpseta, kuni kartulid hakkavad servadest pruunistuma, umbes 5 minutit.
  • 2. samm
  • Vajuta spaatliga alla. Puista peale soola ja musta pipart ning keera ümber. Küpseta kaaneta, kuni kartulipannkoogid on alt krõbedad, veel 3-5 minutit. Seda saab teha hommikusöögiks. Röstitud kartulid soolatud veiseliha ja munaga.

Hääled: 4

Foto autor Geoffrey ZakarianRetsepti autor - (Geoffrey Zakarian) - restoraniärimees, telesaatejuht, teleprojektide autor, tootmisjuht
Kõik retseptid

Retseptikogud



Sarnased retseptid

Eelroad


Supid


Pearoad


Salatid


Kiirtoit


Kastmed


Grill, šašlõkk


Pagariäri


Magustoidud


Joogid


Alkohoolsed kokteilid


Keetmismeetodid


Konservid


Hooajalised road


Pidulikud road


Maailma köögid


Kategooriad


Tervislik toitumine


Lihtsad ja kiired retseptid

Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud