Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Parim viis küpsetatud kartulite küpsetamiseks on õues grillil, mitte ahjus. Need tulevad sama pehmed ja boonusena on neil veel söemaitse. Sobib nii söe- kui ka gaasigrillide grill. Kuna kartuleid küpsetatakse otsese kuumuse käes, on oluline kasutada tugevat alumiiniumfooliumi (või kui te pole ettevaatlik, siis kahekihilist tavalist fooliumi). Mähi iga kartul eraldi ja sul on kõige maitsvamad ja maitsvamad kartulid. Serveeri neid või, hapukoore ja rohelise sibulaga.

Koostisosad:

• 4 keskmist Russet Burbanki kartulit
• 2 spl oliiviõli
• Soolatud või serveerimiseks
• Hapukoor serveerimiseks
• hakitud murulauk serveerimiseks
• Spetsiaalvarustus: gaasi- või söegrill

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kartul, murulauk, hapukoor

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta grill keskmise kuumuseni. Torka väikese noaga igasse kartulisse 4–6 auku. Hõõru peale oliiviõli ning maitsesta seejärel heldelt soola ja pipraga.
2. samm
• Mähi iga kartul 30–30 cm paksusesse tugevasse fooliumisse ja aseta grillile. Kui kasutad söegrilli, aseta söed kartulite peale. Küpseta kaane all 50–60 minutit, kuni nuga torkab kergesti iga kartuli läbi.
3. samm
• Tõsta grillilt ja lase 5 minutit jahtuda, seejärel võta ümbris välja. Serveeri kartuleid või, hapukoore ja murulauguga.

Hääled: 1