Röstitud porgandid pastinaagi ja friikartulitega

Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Muutke friikartulid eelroast maitsvaks lisandiks, mis sobib ideaalselt isegi pühaderoogadeks. See retsept kasutab eelnevalt lõigatud ja külmutatud friikartuleid. Lõigake porgandid ja pastinaak ühesuurusteks pulkadeks või ribadeks, segage kõik köögiviljad kokku ja küpsetage. Lisage kaunistusele imeline näpuotsatäis koriandrit ja koriandrit.

Soovitame

Retsept:

Koori 2 suurt porgandit ja pastinaaki ning lõika 8–10 cm pikkusteks pulkadeks. Suures kausis sega köögiviljad poole 800 g paki külmutatud friikartulite, 2 supilusikatäie oliiviõli, 1 tl purustatud koriandriseemnete, 1/2 tl jämeda soola ja natukese värskelt jahvatatud musta pipraga. Aseta küpsetusplaadile ja küpseta 220 °C juures 45 minutit, segades poole peal, kuni köögiviljad on pehmed ja friikartulid krõbedad.