Röstitud rooskapsas porganditega
Hääled: 3
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Krõbeda röstimise tagamiseks jaota köögiviljad küpsetusplaadile võimalikult ühtlaselt. Laimimahla, küüslaugu, suhkru ja punase pipra segu annab neile rikkaliku maitseelamuse ja lisab maitsva läike. See erksavärviline lisand on vääriline keskpunkt ja ideaalne täiendus pidulikele liharoogadele.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g rooskapsast
- 220 g porgandeid
- 1 küüslauguküüs
- Poole laimi mahl
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Rooskapsas, porgand, laimimahl, küüslauk, punase pipra helbed, piparmünt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega 2 supilusikatäit taimeõli, poole laimi mahl, 2 teelusikatäit suhkrut, 1 hakitud küüslauguküüs, 1 teelusikatäis jämedat soola ja näpuotsatäis tšillihelbeid. Sega küpsetusplaadil 450 g neljaks lõigatud rooskapsast ja 225 g õhukeselt viilutatud porgandeid.
- Küpseta ahjus 230°C juures, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 25 minutit. Sega hulka poole laimi mahl, maitsesta soolaga ja puista maitse järgi peale peeneks hakitud piparmünti.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
