Röstitud rooskapsas šalottsibulatega

Hääled: 4

Kuidas teha - röstitud rooskapsas šalottsibulaga

Roa foto: Antonis Achilleos

Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 157, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 4 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 4 G., kolesterool 25 mg naatrium 322 mg suhkur 6 G.

Praetud rooskapsaste ja šalottsibulate lisandi retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

500 grammi Rooskapsas, hakkima
4 šalottsibulat, lõigatud pikuti väikesteks viiludeks
Soola ja värskelt jahvatatud pipart
5 spl (75 g) võid
2 supilusikatäit õunasiidriäädikat
1/2 tassi vett
1 spl suhkrut

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: Rooskapsas, šalottsibul, õunasiidriäädikas

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Prae madalas praepannil šalottsibulaid 2 supilusikatäie võiga keskmisel kuumusel kaane all umbes 3 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa õunasiidriäädikas ja 1 supilusikatäis suhkrut ning kuumuta segades 2 minutit. Pane eraldi kausis kõrvale.
Prae võis (2 spl) keskmisel kuumusel RooskapsasHauta 5 minutit, maitsesta soola ja värskelt jahvatatud pipraga. Lisa supilusikatäis võid ja 1/2 tassi vett ning hauta 5 minutit. Lisa praetud šalottsibul.

Kategooriad: