Keedetud rooskapsas – põhiretsept
Hääled: 42
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Alton Browni retseptis kasutatakse rooskapsast, vett ja soola. See on klassikaline retsept, mis garanteerib suurepärased tulemused vaid 10 minutiga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g pestud Rooskapsas
- 1/2 tassi vett
- 1/4 tl jämedat soola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Rooskapsas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kapsapead kärpida Rooskapsas alus ja eemalda välimised kollakad lehed. Lõika igaüks pooleks ülalt alla.
Pane kapsas, vesi ja sool 3–4-liitrisesse kastrulisse ja kata kaanega. Pane kõrgele kuumusele ja keeda 5 minutit või kuni pehmenemiseni. Tõsta tulelt ja serveeri kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
