Röstitud kartulid röstitud veiselihaga
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 400, rasva koguhulk 21 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 24 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 3 G., kolesterool 63 mg naatrium 986 mg suhkur 4 G.
Kalorid 400, rasva koguhulk 21 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 24 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 3 G., kolesterool 63 mg naatrium 986 mg suhkur 4 G.
Praadimiseks mõeldud külmutatud riivitud kartulid on mugavad ja lisaks saate võileivana serveeritud ülikrõbeda kartulipannkoogi õhukeste viilutatud röstitud veiseliha, juustu ja punase sibula rõngastega. Ideaalne hommiku- või õhtusöögiks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g külmutatud riivitud kartuleid kartulipudru jaoks
- 3 supilusikatäit taimeõli
- 8 õhukest viilu röstitud veiseliha
- 8 õhukest viilu valget juustu
- Pool väikest punast sibulat, õhukeselt viilutatud ja rõngasteks jagatud
- 2 supilusikatäit hakitud värsket murulauku
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suur mittenakkuva kattega praepann keskmisel-kõrgel kuumusel ja lisa taimeõli. Lisa külmutatud riivitud kartulid, 3/4 tl soola ja veidi värskelt jahvatatud musta riivsaia.
- Silu kartulid ühtlaseks, kata kaanega ja küpseta segamata 3-5 minutit, kuni alt on pruunistunud. Sega paar korda, kata kaanega ja küpseta aeg-ajalt segades, kuni kartulid on kuldpruunid, umbes 15 minutit.
- Kui kartulid pruunistuvad liiga kiiresti, alanda kuumust keskmisele. Vormi puulusika või spaatliga kartulitest neli ringi.
- Aseta igale kartuliviilule 2 viilu rostbiifi, maitsesta kergelt soola ja pipraga. Kata 2 viilu juustu ja seejärel puista peale punast sibulat. Kata kaanega ja kuumuta keskmisel kuumusel, kuni juust on sulanud, umbes 2 minutit; kaunista murulauguga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
