Küpsetatud juustu ja röstitud veiseliha võileivad

Hääled: 1

Kuidas teha - küpsetatud röstitud veiseliha ja juustuvõileibu

Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

Mahlase rostbiifi, sulavalt vürtsika provolone juustu, marineeritud kurgi ja krõbeda praetud sibulaga võileivad on ahjus küpsetades veelgi maitsvamad. Mooniseemnete, seesamiseemnete, kuivatatud sibula ja küüslaugu lisamine lisab veelgi maitset.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

165 g sulatatud võid + lisaks panni määrimiseks
1 spl mooniseemneid
1 spl seesamiseemneid
3/4 tl kuivatatud küüslauku
0,5 spl l kuivatatud sibulat
Jäme sool
1 pakk magusaid Hawaii kukleid
700 g õhukeselt viilutatud haruldast röstitud veiseliha, eelistatavalt esmaklassilist, näiteks metssea pead
2 tassi krõbedaid praetud sibulaid, poest ostetud
450 g õhukesi viile vürtsikat provolonet
1 tass kuuma marineeritud kurgi viilu

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: veiseliha, provolone juust, marineeritud kurk, kuivatatud sibulad, seesam, moon

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 175°C-ni. Määri 22x32 cm ahjuvormi põhi võiga. Sega sulatatud või, mooniseemned, seesamiseemned, kuivatatud küüslauk, kuivatatud sibul ja 1 teelusikatäis soola.
Ilma kukleid eraldamata lõika kogu kiht pooleks. Aseta alumine pool ettevalmistatud ahjuplaadile. Kata viilutatud röstitud veiselihaga, seejärel krõbedate sibulatükkide, provolone kihi ja seejärel marineeritud kurgi kihiga. Kata kuklite pealistega. Sega või vürtsidega ja pintselda kuklite pealispinda heldelt, kattes need täielikult.