Kuivatatud sibulad

• Näkileib
• Bageli lisand

Igaüks, kes on kunagi New Yorgis käinud, on proovinud neid erilisi bageleid, mille peal on mooniseemned, seesamiseemned, sool, kuivatatud sibul ja küüslauk. Need krõbedad saiad maitsevad täpselt nagu needki, täiesti hämmastavad! Neid saab ette küpsetada ja säilitada kuni kaks nädalat. Ja lisaks... loe edasi

• Pallidekaotused
• Bageli lisandid

Need helbed küpsetised on täidetud munapudru, peekoni, rohelise sibulaga toorjuustu ja maitsev mooniseemnete, seesamiseemnete, kuivatatud sibula ja küüslauguga. Need sobivad ideaalselt hommikusöögiks, aga on ka hitt lõuna- või õhtusöögiks! loe edasi

• Profiteroolid
• Toorjuust rohelise sibulaga

Lisa klassikalisele suitaignale bagel-katet (seesami, mooni, murulaugu ja küüslaugu segu), küpseta sama kattega kuldseid profitroole ja täida need maitsva murulauguga toorjuustitäidisega. loe edasi

Mahlase rostbiifi, sulavalt vürtsika provolone juustu, marineeritud kurgi ja krõbeda praetud sibulaga võileivad on ahjus küpsetades veelgi maitsvamad. Mooniseemnete, seesamiseemnete, kuivatatud sibula ja küüslaugu lisamine lisab veelgi maitset. loe edasi

See kaste on nii paks ja kreemjas, aga te ei kahetse, et see on piimavaba. See on valmistatud pähklipiimast ja värskest munast ning on täis aromaatseid ürte, et anda klassikaline rantšo maitse. loe edasi

See kiire ja maitsev hommikusöögipitsa on valmistatud poest ostetud tainast ning täidetud populaarsete hommikuvõileivakattega: toorjuust, suitsulõhe ja avokaadolõigud. Sellele on lisatud mooniseemneid, seesamiseemneid ja kuivatatud sibulat, mis lisab maitsele... loe edasi

• Võileib
• Vürtsisegu pruuni suhkruga
• Lõuna-Carolina majonees
• Vahtra peekon

Selles võileivas, mis on täidetud vürtsika sealihakotleti, täiesti loodusliku vürtsika vorsti ja praetud omatehtud peekoniga, pole kindlasti maitsvast sealihast puudust. Vahtrasiirupist peekon on oluline koostisosa ja kõige parem on see ette valmistada, mitte poest ostetud peekoniga asendada. loe edasi

Selle pipra-relish-toorjuustu dipikastme salajane koostisosa on mooniseemnetest, seesamiseemnetest, kuivatatud sibulast ja kuivatatud küüslaugust valmistatud bagel-kate. Parim on teha oma kate, mitte poest osta, sest seemnete ja vürtside suhe on... loe edasi

• Tomati moos
• Rugelach'i tainas

See on Molly Yeh' soolane versioon klassikalisest magusast rugelachist. See pole küll traditsiooniline Hanuka küpsis, aga maailmas on nii palju jõuluküpsiseid, et Molly tahtis segule ka mõned Hanuka küpsised lisada. Tulemus: loe edasi

Kreemjas spinat on maitsev ja tervislik lisand, mis sobib ideaalselt liha või linnulihaga. See veelgi tervislikum ja väiksema kalorsusega versioon kasutab traditsioonilise raske koore asemel kreemjat lillkapsapüreed. Maitse tasakaalustamiseks loe edasi

• Vürtsisegu
• Marinaad
• Paneerimine
• Vorst

Kanarind hõõrutakse vürtsisegu ja paprikaga ning marineeritakse tund aega kääritatud piimamarinaadis. Seejärel kaetakse see maisihelbepaneeringuga ja küpsetatakse krõbedaks. Seest jääb uskumatult mahlane ja õrn. loe edasi

Magusad sõõrikud soolase bagel-kattega? See on tõeliselt imeline kombinatsioon! Mooniseemnete, seesamiseemnete, kuivatatud sibula ja küüslauguhelveste segu lisatakse otse sõõrikutaignale ja puistatakse seejärel valmis sõõrikutele. Tainast saab... loe edasi

• Krõpsud
• Mädarõikakaste

Raske uskuda, aga need maitsvad ja krõbedad värvilised kartulid on valmistatud vaid kolmest koostisosast! Piisab väikesest toiduvalmistamisspreist ja maitsvast kattest, et muuta omatehtud kartulid kiireks ja lihtsaks suupisteks. Ja - loe edasi

Need rullid said inspiratsiooni ikoonilistest New Yorgi bagelitest lõhe ja toorjuustuga. Kõik need samad maitsed on nüüd Aasiast inspireeritud rulli kujul! Need sisaldavad suitsulõhet, kreemjat toorjuustu ning mooniseemnete, seesamiseemnete, kuivatatud sibula ja küüslaugu pealispinda. loe edasi

Praetud riisipallid, mida itaallased kutsuvad arancini'deks, on maitsvalt pehme juustune riis krõbeda koorikuga. Tavaliselt valmistatakse neid tärkliserikkast Arborio riisist, mis kleepub hästi kokku ja hoiab pallid laiali lagunemast. Aga selle asemel... loe edasi

Kui klassikalise juudi lihatoidu ja Itaalia pasta carbonara maitsed kohtuvad ühes kausis, tahad kindlasti veel! Selle roa tipphetk on bagel-kate (mooniseemnete, seesamiseemnete, kuivatatud sibula ja küüslaugu segu). Sellega - loe edasi

• Kana
• Kerge sidrunikaste
• Salat

Selle retsepti üks peamisi paneeringu koostisosi on bagel-kate. See on segu seesamiseemnetest, mooniseemnetest, kuivatatud sibulast, meresoolast ja kuivatatud küüslaugust, mis sobib ideaalselt panko riivsaiaga ja lisab roale iseloomuliku maitse. loe edasi

• Lihapallid
• Kuklid

Hakklihast, parmesani ja fenkoliga valmistatud Itaalia lihapallid praetakse kuldpruuniks, seejärel pakitakse need koos mozzarella viiluga ükshaaval küpsisetaina ringidesse ja küpsetatakse ahjus. Minu retseptis - loe edasi

Õhufritüüris krõbedalt praetud kana on tõeliselt maitsev avastus. Selle saab küpsetada uskumatult krõbeda koorikuga ilma liigse rasva või fritüürita. Enne praadimist leota kana mitu tundi (või veel parem, üleöö) vürtsikas hapupiimas. loe edasi

Pärast sügisese meisterduse või lõhnava piruka jaoks kõrvitsa meisterdamist ärge visake seemneid ära. Neid saab suurepärase ja ainulaadse suupistena röstida bagel-kattega. Pehmeid ja kohevaid Ameerika bageleid armastatakse kõige rohkem maitse pärast... loe edasi

Selle asemel, et teha rahvahulgale hunnik juustuburgereid, küpseta üks suur päts juustuburgeri lisanditega leiba ja lõika see viiludeks. Sinu külalised on oma lemmikvõileivaga ainulaadsel moel rahul. Kuklite asemel vajad: loe edasi

See hummuse retsept kasutab peaaegu kõiki traditsioonilisi koostisosi, sealhulgas tahinit, oliiviõli ja sidrunimahla. Kuid on üks ootamatu koostisosa, mis on meeldiv üllatus: avokaado. Pehme avokaado lisab hõngu... loe edasi

Poest ostetud lehttainast saab ise teha fantastiliselt maitsvaid saiapulki. Lõika see lihtsalt ribadeks, keera iga riba rulli, puista peale seesamiseemnete, mooniseemnete ja kuivatatud sibula segu ning küpseta. Sellele kattele võid lisada ka: loe edasi

Maitsesta tavalist soolatud popkorni prantsuse sibula maitse ja aroomiga. See on lõbus suupiste omapärase nüansiga. Kõik, mida pead tegema, on värskelt popkornitud kuuma popkorni peale valada sulatatud või ja vürtside segu. Nende hulgas on: loe edasi

• Kartuli tagurpidi leib
• Hapukoore ja sibula maitseainete segu

Armastad hapukoort ja sibulamaitselisi kartulikrõpse? Nüüd saad küpsetada sama maitsega leiba! Tainas segatakse kartulipüreega, mis annab purule imelise aroomi ja pehme tekstuuri, ning leib on kaetud sibulamaitseliste krõpsudega. loe edasi

See on ideaalne eelroog kodupidudeks. Õlu ja cheddar loovad koos uskumatu kastme krõbedate mozzarella pulkade jaoks – juustu ei saa kunagi liiga palju olla! Serveerimiseks puista peale peeneks hakitud murulauku ja… loe edasi

Nende lihapallide salajane koostisosa on vürtsikas Mehhiko chorizo ​​​​(mitte segi ajada Hispaania vinnutatud chorizo'ga). Toores vorst on segatud hakklihaga ja sellel on nendes lihapallides kaks funktsiooni: see annab neile maitsva tako maitse ja... loe edasi

Enne grillimist hõõru kanarinda Mehhiko adobo-hõõrumisvahendiga, mis annab sellele maitsva maitse isegi siis, kui küpsetad seda grillpannil, mitte õues grillil. Vürtsikat rinda saab lisada mitmesugustele salatitele, quesadilladele ja burritodele. loe edasi

See vormiroog sisaldab kõiki traditsioonilise bagel-hommikusöögivõileiva koostisosi: bagelid, toorjuust, sealihavorst, munad ja palju spinatit. Aga kui teil on vaja hommikul mitu võileiba kokku panna, siis see vormiroog... loe edasi

Grilli kanakoibi, et saada rikkalik, tsitruseline, magus ja vürtsikas maitse, mis kõigile meeldib. Enne grillimist marineeritakse kana mitu tundi limonaadi ja vürtside segus. Rikkalikuma maitse ja pehmema liha saamiseks täida see: loe edasi

• Veiseliha
• Emerili kreooli maitseaine

See roog kasutab odavat veiseliha ümmargust ülaosa, mis lõigatakse ribadeks, pruunistatakse igast küljest ideaalselt ja seejärel hautatakse maitsvas kastmes sibula ja paprikaga. Enne praadimist kata steik hoolikalt kastmega. loe edasi

• Soolvesi
• Vürtsihõõrumissegu

Pulled pork on USA-s suviste grillvõileibade populaarne koostisosa. See on suitsutatud sealiha õlg, mis küpsetamisel kahe kahvliga kergesti venivateks tükkideks rebitakse, sellest ka nimi. Enne terve õla ahju panemist loe edasi

Kodus saad valmistada ülimaitsvaid kartulikrõpse populaarse hapukoore ja sibulamaitsega. Need on sama krõbedad kui poest ostetud krõpsud, aga naturaalse ja kergesti mõistetava koostisosade loeteluga. Kartulite õhukeseks viilutamiseks... loe edasi

Punased oad ja riis on Louisiana kreooli köögi tunnusroog. Punaseid ube hautatakse aeglases pliidis koos andouille' vorsti, suitsutatud sealihakoopa, vürtside ja köögiviljadega, kuni need on pehmed ja kaste rikkalik. loe edasi

• Praad
• Grillitud liha maitsestamine

Bavette'i steik, tuntud ka kui sisefilee klappsteik, lõigatakse härja tagumikuosast. See odav lihatükk uhkeldab rikkaliku veiseliha maitse ja jämedateralise tekstuuriga. Kuigi see pole nii pehme kui kallimad steikid, on bavette valmistatud selle kiulistest kiududest. loe edasi

Selle maitsva leivaküpsetuse tipphetk on seesami-, mooni- ja kuivatatud sibulakate, mis lisab ainulaadse maitse. Osa kattest segatakse jahu ja naturaalse jogurtitaina hulka, ülejäänu aga puistatakse valmis leiva peale, mis pintseldatakse võiga. loe edasi

Mereannid sobivad ideaalselt kiireks argipäeva õhtusöögiks. Need valmivad minutitega, muutes tavalise õhtusöögi eriliseks. Selle roa jaoks kooritakse suured krevetid, puhastatakse soolestikust ja praetakse pannil. loe edasi

Lisaks traditsioonilise hummuse peamistele koostisosadele – kikerhernestele ja tahinile – sisaldab see eelroog ka värsket ja granuleeritud küüslaugu- ja sibulapulbrit. Need vürtsid annavad pastale ainulaadse ja tasakaalustatud maitse ning... loe edasi

Kastme ja vürtsidega kombineerituna on lumeherned suurepärane salat või köögiviljalisand lihale. Selle saavutamiseks blanšeeritakse lumeherneid paar minutit keevas vees, et need muutuksid veidi pehmemaks, jäädes samas mahlaseks ja... loe edasi

Valmista Taco Bell ja omatehtud kaste tomatipõhisest kastmest, millele on lisatud mitmesuguseid vürtse, andes teie tacodele tõelise kiirtoidu maitse. Kõik koostisosad on ideaalselt tasakaalus ja täiendavad teineteist. loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Lisandid

Need kuklid on täidetud populaarse soolase kattega, mis on valmistatud seesamiseemnete, mooniseemnete, küüslauguhelveste ja sibulahelveste segust. Sega need koostisosad ja rösti ahjus. Täidise rikkaliku tekstuuri saamiseks määri see kõigepealt lahti rullitud tainale... loe edasi

• Kanapulgad
• Coleslaw' salat hapupiimaga
• Küüslauguvõi kuklite jaoks

Rõõmusta oma peol rahvast miniatuursete liugvõileibadega, mis on täidetud mahlase köögiviljatäidise ja krõbeda vürtsika kanaga. Nende jaoks vajad minisaiakesi. Lõika need lahti ja rösti lõhnavas küüslauguvõis. Ja vahepeal... loe edasi

Samm-sammult retsept omatehtud rantšokastme ja vinegreti valmistamiseks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hooajal proovige maisi grillida ja serveerige seda erinevate lisanditega. loe edasi

• Türgi
• Soolvesi

Usu mind, see Guy Fieri viietärniretsept on oma nime vääriline. Pea seda retsepti meeles, kui valmistad toitu neile, kes eelistavad valget liha tumedale lihale, sest Guy võtab terve linnu, lõikab koivad ära ja... loe edasi

• Kuiv maitseaine "Jerk" sealihale:
• BBQ-kaste "Jerk":

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tšilli rantšokaste:

Praetud okra retsept rantšokastmega. loe edasi

• Kala
• Krõpsud
• Remoulade

Selle inglise roa üksikasjalik retsept koos fotodega. loe edasi

• Piimakaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Krõbe kana:
• Kuum vahtravõi:
• Vahvlid:

Kui sa parasjagu putru ei isuta, valmista hommikusöögiks Jeff Mauro krõbedaid kana- ja šalottsibulavõileibu – neist jätkub sulle lõunani. Ta praadib paneeritud kana krõbedaks ja asetab selle siis võileibade vahele – loe edasi

• Marineerimine soolvees
• Kana taignas

Praadimisel mahlasuse tagamiseks kasteti kana esmalt valge veini, mee ja küüslaugu soolveesse. Seejärel praeti seda võis, iga tükk kasteti petipiima, jahu ja vürtside (majoraani, estragoni, peenestatud sibula ja küüslaugu) taignasse. loe edasi

• Kana õllepurgil
• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• BBQ-kaste koolaga

Koolast ja ketšupist valmistatud grillikaste, mis on korraga vürtsikas, magus ja soolane, kaetakse Worcestershire'i kastmega ja serveeritakse krõbedalt küpsetatud kanaga. loe edasi

Lihtsa rantšo salatikastme valmistamine - loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.