Mooniseemnete, seesamiseemnete ja kuivatatud sibulaga kaetud galette

Hääled: 8

Kuidas valmistada - galette mooniseemnete, seesami ja kuivatatud sibulaga

Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Selle maitsva leivaküpsetuse tipphetk on seesami-, mooni- ja kuivatatud sibulakate, mis lisab ainulaadse maitse. Osa kattest segatakse jahu ja naturaalse jogurtitaina hulka, ülejäänu aga puistatakse valmis leiva peale ja pintseldatakse võiga. Küpsetamiseks kasutage pitsakivi või ahjus eelsoojendatud tagurpidi küpsetusplaati, et luua ülikrõbe põhi. Serveerige viilutatud leiba koos kattega lõunaks leivakorvis.

Soovitame

Retsept:

Kahvliga sega kokku 1 1/2 tassi jahu, 3/4 tassi täispiimajogurtit, 2 teelusikatäit mooniseemnete, seesamiseemnete ja kuivatatud sibula segu, 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit ja jämedat soola ning 1/4 teelusikatäit söögisoodat. Kata tainas kinni ja lase 20 minutit kerkida. Jahuga ülepuistatud kätega vormi tainas jahuga ülepuistatud küpsetusplaadil 25 x 30 cm ristkülikuks. Küpseta (küpsetuspaberil) kuumal pitsakivil 245 °C juures, kuni põhi on kuldpruun, 8 minutit. Pintselda sulatatud võiga ja puista peale veel mooniseemnete, seesamiseemnete ja kuivatatud sibula segu.

Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, jogurt, kuivatatud sibulad, seesam, moon

Kategooriad:

retsept / Õhtusöök / Pagariäri / Suhkrutamata küpsised ja muffinid / Eelroad / Suupisted / Toiduvõrgustik - retseptid / Prantsuse köök

Sarnased retseptid